STEAKS
Argentinische Steaks
| 180g | 250gr | 400gr | |
|---|---|---|---|
| «BIFES DE CHORIZO» Das traditionelle Entrecôte vom Pampas-Rind Black-Angus | CHF 45.00 | CHF 56.00 | CHF 77.00 |
| «BIFE DE LOMO» Das zarteste Filetstück vom Pampas-Rind Black-Angus | CHF 53.00 | CHF 66.00 | CHF 91.00 |
| «U.S. BIFE DE ANCHO» Marmoriertes Rib-Eye-Steak vom Rindshohrücken vom Black-Angus | CHF 67.00 | CHF 92.00 |
Menu
01
Die Einfachheit und Präzision japanischer Kochtechniken mit den Andenknollen, Chilis und frischen Meeresfrüchten Perus verbanden, es entstand die Nikkei- Küche.
02
Dry Aged Beef ist ein Trend aus New York, den wir in Zürich perfektionieren. Im Haus reifen wir die Steaks.
03
Unsere Weine werden in Zusammenarbeit mit Zürcher-Weinhändlern degustiert, um Ihnen die besten Tropfen zu unseren Spezialitäten anzubieten.
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