STEAKS
Argentinische Steak s
| 180g | 250gr | 400gr | |
|---|---|---|---|
| «BIFES DE CHORIZO» Das traditionelle Entrecôte vom Pampas-Rind Black-Angus | CHF 43.00 | CHF 54.00 | CHF 75.00 |
| «BIFE DE LOMO» Das zarteste Filetstück vom Pampas-Rind Black-Angus | CHF 51.00 | CHF 64.00 | CHF 89.00 |
| «U.S. BIFE DE ANCHO» Marmoriertes Rib-Eye-Steak vom Rindshohrücken vom Black-Angus | CHF 65.00 | CHF 89.00 |
Menu
01
Die Einfachheit und Präzision japanischer Kochtechniken mit den Andenknollen, Chilis und frischen Meeresfrüchten Perus verbanden, es entstand die Nikkei- Küche.
02
Dry Aged Beef ist ein Trend aus New York, den wir in Zürich perfektionieren. Im Haus reifen wir die Steaks.
03
Unsere Weine werden in Zusammenarbeit mit Zürcher-Weinhändlern degustiert, um Ihnen die besten Tropfen zu unseren Spezialitäten anzubieten.
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