Speisen & Getränke
Unsere Spezialitäten des Hauses
- Wagyu Bao
Grillierte Wagyu Filet Tranche im gedämpften Bao Bun mit Pickels und Spicy Mayonaisse - Hamachi Tiradito
Gelbflossenmakrele mit Ponzu und Momoji Oroshi - Churrasco Beef Roll
Geflämmte Rindsfilet mit Tempura Spargel und Trüffel Mayonnaise - Crispy Salmon
Lachstartar in Tempura gebacken mit Lauch und Spicy Mayonaisse - Maso Black Cod «Traditionel»
Back Cod mariniert mit Miso und Yuzu - Lomo de Argentino
Rindsfilet am Stück Grilliert
Das Feinste und Zarteste Filet stück vom Jungbullen aus dem Pampas Tal
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