Nikkei
Plato Prinicipale
| Plato | |
|---|---|
| «BBQ LAMBRACKS» Butterzarte Lammkotletten mit Gochujiang-Sauce | CHF 48.00 |
| GRILLED CHICKEN BREAST «NIKKEI» Grillierte Pouletbrust in NIKKEI-Marinade | CHF 38.00 |
| «GRILLED SALMON» Schottisches Lachsfilet grilliert mit Teriyaki | CHF 38.00 |
| SEABASS «PERUANO» Wolfbarsch mit Aji amarillo, Tomaten Salsa, Ingwer- und Limettensauce | CHF 45.00 |
| MISO BLACK COD «TRADITIONELL» Black Cod mariniert mit Yuzu und Miso | CHF 68.00 |
Menu
01
Die Einfachheit und Präzision japanischer Kochtechniken mit den Andenknollen, Chilis und frischen Meeresfrüchten Perus verbanden, es entstand die Nikkei- Küche.
02
Dry Aged Beef ist ein Trend aus New York, den wir in Zürich perfektionieren. Im Haus reifen wir die Steaks.
03
Unsere Weine werden in Zusammenarbeit mit Zürcher-Weinhändlern degustiert, um Ihnen die besten Tropfen zu unseren Spezialitäten anzubieten.
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